Catégorie :Bibliotheca iranica

La catégorie Bibliotheca iranica regroupe une sélection de livres essentiels pour constituer une bibliothèque idéale sur l’Iran. Elle met en lumière une variété d’ouvrages soigneusement sélectionnés et abordant l’ensemble des thématiques propres à l’iranologie.

Vous découvrirez des livres qui retracent l’histoire fascinante de l’Iran, depuis ses origines jusqu’à son évolution moderne. Ces ouvrages vous permettront notamment de plonger dans l’épopée des anciennes civilisations iraniennes, d’explorer les événements clés qui ont marqué l’Iran moderne, mais également de comprendre ses univers intellectuels, artistiques et spirituels.

La catégorie Bibliotheca iranicavous présente aussi des livres qui sauront vous guider à travers la culture et la société iraniennes, en vous offrant un aperçu de la vie quotidienne, de la cuisine, de la musique, de l’art et des traditions de l’Iran. Vous pourrez vous familiariser avec les coutumes, les croyances, les évènements et ainsi saisir la richesse et la complexité de sa culture. Vous trouverez de surcroît des ouvrages qui explorent la littérature, la poésie, la philosophie, la religion, mais également la sociologie et l’anthropologie.

Cette sélection de livres sur l’Iran s’avère un trésor de connaissances dédié à la sauvegarde et à la transmission de ce patrimoine de l’humanité. Elle vous permettra également de mieux connaître et comprendre ce pays fascinant. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de culture ou simplement curieux d’en savoir plus, Bibliotheca iranica vous présente une collection d’ouvrages captivants qui vous aideront à explorer et apprécier toute la richesse et la beauté de l’Iran en vous constituant une bibliothèque de référence.

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Bibliotheca iranicaReligion et SpiritualitéSociété

Les Juifs en Iran, au-delà des idées reçues

Les Juifs en Iran ont une longue histoire et une présence significative dans le pays depuis plus de deux mille ans. Situé au carrefour de plusieurs mondes, la culture iranienne demeure fortement méconnue et sujette à des stéréotypes et des idées reçues. Ainsi, l’actualité géopolitique des relations entre l’Iran et Israël rendent invisible l’histoire du judaïsme et des Juifs en Iran, au grand dam de ces derniers.

Iranienne juive
Une électrice juive iranienne

Les Juifs en Iran, une présence méconnue

Nombreuses sont les idées reçues sur les Juifs iraniens et la désinformation ne manque malheureusement guère à ce sujet. Le public occidental imagine souvent l’Iran comme un pays hostile aux Israélites en raison de la situation géopolitique entre l’Iran et Israël. Un tel cliché est en réalité totalement faux et mensongers.

Téhéran synagogue
Une synagogue à Téhéran

L’Iran fut de tout temps une terre de spiritualité où se côtoient encore aujourd’hui différentes religions. Les Juifs ne font pas exception et ils demeurent présents en Iran depuis plus de 2000 ans, sans que leur présence ne soit remise en question. Ils jouissent des mêmes droits que les autres minorités religieuses, notamment au parlement au sein duquel ils disposent d’un député pour les représenter. Dénommé Assemblée consultative islamique, celui-ci accueille d’ailleurs un député pour chaque minorité religieuse, à savoir les Zoroastriens, les Chrétiens assyriens, chaldéens et arméniens.

Juifs et Iraniens, une identité particulière

Juifs et Iraniens – La communauté judéo-persane depuis la Révolution en Iran et en Israël, est un livre d’Esther Parisi des plus intéressant pour comprendre l’identité juive en Iran après la Révolution de 1979.

Juifs et Iraniens Esther Parisi
Un livre à découvrir chez L’Harmattan.

La communauté juive en Iran, bien que numériquement faible, fait partie intégrante de l’identité nationale iranienne, caractérisée par la diversité ethnique, religieuse et linguistique héritée d’une histoire plurimillénaire. En Israël également, les Juifs d’origine iranienne font partie d’un mélange de migrants venus en différentes époques et pour diverses raisons. Ils sont à la fois Juifs et Iraniens. Cette identité complexe se trouve d’ailleurs mise à rude épreuve en Israël depuis 1979.

Juifs prière Iran

Cet ouvrage explore la complexité de cette identité, confrontée aux tensions géopolitiques. Mais il étudie surtout les stratégies quotidiennes adoptées par les Juifs en Iran et en Israël pour assumer leur double appartenance nationale et religieuse, tout en préservant leur culture dans des contextes très différents, qu’ils soient islamisés ou en exil.

L’Iran, une terre d’accueil et d’hospitalité pour les Juifs

Téhéran, refuge des Juifs – Étude des migrations juives en Iran de 1890 à 1979, est un livre de Marc Lobit rappelant que les Juifs purent vivre en sécurité, s’épanouir et s’intégrer en Iran.

Téhéran, refuge des Juifs Marc Lobit
Un livre à découvrir chez L’Harmattan.

Contrairement à certaines croyances répandues, l’Iran a accueilli de nombreux Juifs tout au long du 20ème siècle. Alors que leurs coreligionnaires européens subissaient la Shoah ou le régime stalinien et que ceux des pays arabes fuyaient en masse vers Israël, de nombreux Juifs venant de divers pays ont trouvé refuge à Téhéran. Plusieurs milliers d’entre eux furent même sauvés du nazisme par le consul d’Iran à Paris, Abdol-Hossein Sardari, surnommé le « Schindler iranien ».

Juif iranien synagogue

Ce livre explore entre autre un phénomène démographique souvent négligé : les migrations massives des Juifs venant des provinces vers Téhéran. Il documente une période importante durant laquelle les Juifs, malgré les bouleversements historiques, réussirent à trouver leur place au sein de la société iranienne. En s’appuyant sur une méthodologie précise centrée sur les raisons des migrations, cet ouvrage offre une opportunité de revisiter l’histoire tumultueuse de l’Iran, d’Israël et du judaïsme. Il permet également une meilleure compréhension des conflits récents en Asie du sud-ouest et des enjeux religieux et migratoires en général.

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Mythes perses, par Vesta Sarkhosh Curtis

Avec son ouvrage intitulé Mythes perses, Vesta Sarkhosh Curtis offre au lecteur une plongée dans l’univers mythologique iranien des plus intéressantes et captivantes. L’autrice transmet aux lecteurs contemporains les fascinantes légendes iraniennes qui ont inspiré pendant des siècles l’art de la miniature.

Les mythes perses, aux origines de l’Imaginaire iranien

L’Iran antique est le théâtre d’épiques batailles entre les forces du Bien et du Mal, des récits de victoires des dieux, tels que Mithra, le dieu du soleil, des exploits de créatures surnaturelles, comme le Simorgh, l’oiseau magique, et des méfaits des démons. Une grande partie de notre connaissance sur le passé préislamique de l’Iran provient de l’Avesta, le livre saint de la religion zoroastrienne. En plus des enseignements du prophète Zoroastre et des récits mettant en scène Ahura Mazda, le Seigneur sage, l’Avesta révèle des mythes beaucoup plus anciens, qui resurgissent dans le Livre des Rois du poète Firdousi.

Mythes perses Vesta Sarkhosh Curtis

Les légendes de l’Iran antique sont un véritable trésor culturel. Elles nous transportent dans des mondes fantastiques, où les dieux et les créatures extraordinaires luttent sans relâche pour l’équilibre des forces cosmiques. Les exploits de Mithra, le dieu solaire, évoquent la puissance et la vigueur du soleil, symbole de vie et de lumière. Le Simorgh, cet oiseau légendaire, incarne la sagesse et la protection. Quant aux démons, ils représentent les forces obscures qui cherchent à perturber l’harmonie de l’univers.

L’Avesta, en tant que livre saint zoroastrien, est une source précieuse d’information sur ces légendes anciennes. Mais c’est grâce au Livre des Rois, une œuvre magistrale de la littérature iranienne, que ces récits ont perduré jusqu’à nos jours. Firdousi, le poète visionnaire, a su insuffler une vie nouvelle à ces légendes en les adaptant dans une épopée grandiose. Son travail a été une source d’inspiration sans fin pour l’art de la miniature sur manuscrit.

Vesta Sarkhosh Curtis, spécialiste de l’Iran ancien et des mythes perses

Vesta Sarkhosh Curtis, grâce à sa connaissance approfondie de l’Iran, nous guide à travers cet univers légendaire avec précision et clarté. Son expertise en tant que conservatrice pour la numismatique iranienne au British Museum lui confère une compréhension unique de l’histoire et de la culture iraniennes. Elle fut également rédactrice en chef d’Iran, une revue publiée par le British Institute of Persian Studies.

À travers ses mots, nous sommes transportés dans un monde envoûtant, où les dieux et les démons s’affrontent, où les héros accomplissent des exploits héroïques et où les légendes iraniennes continuent à fasciner et à inspirer des générations de lecteurs.

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Une investigation archéologique sur le culte de Mithra au Mont-Dol

Laurent Garreau et Jean-Claude Voisin présente dans leur ouvrage Le culte de Mithra du Mont-Dol au Mont-Saint-Michel, une enquête historique et archéologique des plus passionnantes sur l’influence de cette divinité iranienne dans les régions normande et bretonne.

Laurent Garreau Jean-Claude Voisin Le culte de Mithra du Mont-Dol au Mont-Saint-Michel
Un livre publié par L’Harmattan

La rivalité historique entre le Mont-Dol et le Mont-Saint-Michel transcende les domaines spirituel et politique. Grâce à une enquête archéologique minutieuse et une analyse critique des sources anciennes, les auteurs remettent en question une idée développée au XVIIIème siècle : la présence d’un mithraeumau sommet du Mont-Dol.

Une enquête passionnante sur le culte de Mithra du Mont-Dol au Mont-Saint-Michel

Il est indéniable que le Mont-Dol fut un haut lieu de spiritualité, avant sa récupération par les promoteurs du sanctuaire du Mont-Saint-Michel. Ceux-ci furent notamment les Pippinides et les Carolingiens, dont les motivations étaient à la fois spirituelles et politiques.

Malgré l’absence de preuves tangibles, l’analogie entre le Mont-Dol et le dieu perse Mithra continue d’être explorée. Les auteurs abordent également la récupération de ce culte par le christianisme. Particulièrement avec l’introduction de l’archange Michel, dieu des armées et des frontières, en particulier chez les Carolingiens.

Le Mont-Dol a donc joué un rôle majeur dans le contexte spirituel et politique de l’époque. Il fut un lieu de dévotion pour de nombreux croyants avant sa relégation à l’ombre du Mont-Saint-Michel. Les motivations des Carolingiens pour s’approprier le Mont-Dol étaient multiples. D’une part, ils cherchaient à renforcer leur pouvoir politique en établissant leur autorité sur des sites sacrés. D’autre part, ils souhaitaient convertir les croyances païennes en les intégrant dans le christianisme naissant. Ainsi, l’archange Michel, figure militante et protectrice, fut associé au Mont-Dol.

Cependant, les dimensions spirituelles et symboliques du Mont-Dol ne s’effacèrent jamais totalement. Les traces de l’ancienne religiosité persistent encore aujourd’hui. Les auteurs soulignent l’importance de ne pas négliger cet aspect lors de l’étude de l’histoire de ces sites. Le Mont-Dol, bien que moins connu que le Mont-Saint-Michel, mérite d’être exploré et compris en tant que lieu de culte et carrefour des croyances.

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En Islam iranien, le chef d’œuvre d’Henry Corbin

Henry Corbin livre dans son œuvre En Islam iranien un travail incontournable pour toute personne intéressée par la richesse et la diversité de la spiritualité en Iran.

Avec sa méthode phénoménologique et son engagement profond envers son objet d’étude, le philosophe permet de découvrir et de comprendre la tradition religieuse et mystique iranienne. Que l’on soit spécialiste en la matière ou simple curieux, ce livre ouvrira de nouvelles perspectives et nourrira l’âme de chaque lecteur en quête de vérité et de sagesse.

L’Iran, dès les premiers jours de la communauté islamique, a joué un rôle majeur en formant un monde propre, avec ses caractéristiques distinctes et une vocation particulière. Pour véritablement comprendre l’univers spirituel iranien, il est important de le considérer dans son ensemble, avant même l’avènement de l’Islam. En effet, l’Iran islamique est depuis toujours la terre natale des plus grands philosophes et mystiques de cette religion.

En Islam iranien, le chef d’œuvre d’Henry Corbin

Le travail d’Henry Corbin s’avère véritablement monumental. Composé de quatre volumes et sept livres, il est le fruit de plus de vingt années de recherches menées directement en Iran.

En islam iranien – tome I : Le Shî'isme duodécimain
En islam iranien – tome I :
Le Shî’isme duodécimain

La méthode de Corbin se veut essentiellement phénoménologique, sans s’attacher à une école doctrinale spécifique. Son objectif est de rencontrer la réalité religieuse en permettant à l’objet religieux de se dévoiler tel qu’il se présente à ceux qui en font l’expérience. Le phénoménologue doit donc devenir l’hôte spirituel de ces personnes et partager avec elles le fardeau de cette expérience. Toute considération historique doit rester ici immanente à cet objet, sans imposer de l’extérieur des catégories étrangères, que ce soit une vision dialectique ou autre.

En islam iranien – tome II : Sohrawardî et les Platoniciens de Perse
En islam iranien – tome II : Sohrawardî et les Platoniciens de Perse

Le premier tome plonge d’abord le lecteur dans l’univers duodécimaindu Shî’isme, l’une des branches principales de l’Islam en Iran. Le deuxième tome explore ensuite l’influence de Sohrawardî et des penseurs platoniciens sur la philosophie et la mystique iraniennes.

En islam iranien – tome III : Les Fidèles d'amour - Shî'isme et soufisme
En islam iranien – tome III : Les Fidèles d’amour – Shî’isme et soufisme

Le troisième tome traite quant à lui de l’interconnexion entre le Shî’isme et le soufisme, deux courants mystiques qui ont profondément marqué l’Iran. Le dernier tome, enfin, met en lumière le rôle de l’école d’Ispahan et de l’école shaykhie dans la spiritualité iranienne. De même, il livre une étude des plus complètes sur la figure du XIIème Imâm.

En islam iranien – tome IV : L'École d'Ispahan - L'École shaykhie - Le Douzième Imâm
En islam iranien – tome IV : L’École d’Ispahan – L’École shaykhie – Le Douzième Imâm

En révélant les racines profondes de la tradition mystique en Iran, Henry Corbin permet aux lecteurs de plonger dans un monde complexe et fascinant, nourri de philosophie, de spiritualité et de poésie.

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Le philosophe Christian Jambet élu à l’Académie française

Le philosophe spécialiste du Chiisme Christian Jambet est élu le 8 février 2024 à l’Académie française. Il occupe désormais le 6ème fauteuil, succédant à Marc Fumaroli.

Cette reconnaissance ultime de ses pairs témoigne de son influence et de sa contribution remarquable à la philosophie et aux études islamiques. Christian Jambet continuera ainsi à partager son savoir et son expertise au sein de cette prestigieuse institution, tout en favorisant le dialogue interculturel et en enrichissant les échanges intellectuels entre la France et le monde iranien.

Christian Jambet, du Chiisme à l’Académie française

Né le 23 avril 1949 à Alger, Christian Jambet est un philosophe français reconnu pour ses travaux sur la philosophie islamique, et particulièrement chiite.

Agrégé de philosophie en 1974, il décide ensuite de se former aux sciences religieuses à l’École Pratique des Hautes Études, sous la tutelle de figures éminentes telles que Henry Corbin, Guy Monnot et René Roques. Un séjour en Iran, aux côtés de son maître Henry Corbin, marque un tournant décisif dans sa carrière. Il se consacre alors à l’étude des littératures et des philosophies de langue arabe et persane.

Christian Jambet élu à l'Académie française le 8 février 2024

En 2008, il reçoit le prestigieux World Prize décerné par l’Académie iranienne de philosophie, une reconnaissance notable de son travail et de son engagement. En 2011, il est élu directeur d’études dans la section des sciences religieuses, occupant la chaire de Philosophie en islam. Son expertise est également mise à contribution en tant que membre du Laboratoire d’études des monothéismes du CNRS.

En tant qu’éditeur, il a fondé la collection Islam spirituel aux éditions Verdier, contribuant ainsi à la diffusion d’ouvrages majeurs dans le domaine des études islamiques.

Christian Jambet fut également récipiendaire du Grand Prix de philosophie de l’Académie française en 2017, une distinction honorifique pour l’ensemble de son œuvre. Son travail est salué pour sa profondeur intellectuelle et sa contribution à la compréhension des traditions philosophiques et religieuses de l’Islam.

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L’Âme de l’Iran, un livre essentiel pour comprendre ce pays

L’ouvrage intitulé L’Âme de l’Iran nous offre une rencontre rare entre les plus éminents iranologues du XXème siècle. À travers la célébration de l’héritage mystique de l’Iran, depuis l’antique religion de Zoroastre jusqu’à l’islam chiite, ce livre saisit avec adresse l’essence même de cette civilisation qui fut un creuset, un lieu de rencontres et de fusion de nombreuses cultures. Les auteurs de cet ouvrage prestigieux célèbrent ainsi les retrouvailles de l’Orient et de l’Occident dans leur berceau commun et immuable.

L'Âme de l'Iran
Publié en 1951, L’Âme de l’Iran est réédité chez Albin Michel en 2009.

Dans sa préface, Daryush Shayegan souligne avec justesse la valeur intemporelle de cet ouvrage qui réunit des intervenants de renom tels que Henry Corbin, Louis Massignon, René Grousset, Henri Massé, Jacques Duchesne Guillemin, Jan Rypka et Parviz Natel Khanlari. Leurs contributions éclairées permettent de plonger au cœur de l’âme iranienne et d’apprécier toute la richesse de cette civilisation fascinante.

L’Âme de l’Iran, un livre essentiel pour tout iranologue

L’Âme de l’Iran offre ainsi aux lecteurs une immersion profonde dans l’histoire de l’Iran et de sa culture raffinée. Cet ouvrage constitue une porte ouverte vers la compréhension de l’influence durable qu’eut la civilisation iranienne sur le monde occidental. Avec passion et expertise, les spécialistes explorent les facettes mystiques, philosophiques mais également artistiques de cette terre ancestrale. Ils invitent de la sorte chaque lecteur à un voyage inoubliable à travers les siècles et les horizons de l’âme iranienne.

En somme, L’Âme de l’Iran est un ouvrage indispensable pour tous les passionnés d’histoire, de spiritualité et de culture. Mais aussi pour les curieux souhaitant découvrir la civilisation iranienne. Il fait partie de ces livres rares qui suscitent les passions. Laissez-vous envoûter par la magie et la sagesse de l’Iran, dont l’âme résonne encore aujourd’hui au cœur de l’histoire mondiale.

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Bibliotheca iranicaReligion et Spiritualité

La sagesse de Jésus-Christ dans la tradition chiite

S’il existe un domaine complètement ignoré en Occident, c’est bien la sagesse de Jésus-Christ rapportée par la tradition chiite. Le livre intitulé Sagesses de Jésus fils de Marie est un recueil de hadiths chiites rapportés par les Quatorze Immaculés. Il offre une perspective unique sur les enseignements et les conseils de Jésus, souvent associés au christianisme mais également présents dans l’Islam chiite.

L’ayatollah Ray Shahri a entrepris un travail de recherche approfondi pour rassembler ces hadiths. Ceux-ci sont des paroles et des actes rapportés par le prophète Mohammad et les Imams chiites. Ces récits permettent de découvrir un aspect moins connu de la figure de Jésus-Christ et de se plonger dans sa sagesse et sa spiritualité.

Sagesse de Jésus-Christ tradition chiite ayatollah Ray Shahri
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Les conseils de Jésus, présentés dans ce livre, ont été catégorisés en différentes thématiques. On y retrouve notamment l’unicité (tawhid) l’éthique, la morale, l’adoration et les convictions. Ces catégories permettent aux lecteurs de mieux appréhender et comprendre ses enseignements sur différents aspects de la vie spirituelle.

La tradition chiite rapporte une part méconnue de la sagesse de Jésus-Christ

L’éthique et la morale occupent une place centrale dans les enseignements de Jésus. Ses conseils nous rappellent l’importance de la compassion, de la générosité et de la justice. Il invite à aimer son prochain, à cultiver la bienveillance et à prendre soin des plus vulnérables de la société. Cette sagesse de Jésus-Christ et ses principes éthiques sont universels. Ils trouvent un écho tant dans les enseignements chrétiens que dans la tradition chiite.

Ce livre aborde également l’adoration, un thème essentiel de la foi. Jésus encourage avant tout les croyants à établir une relation intime avec Dieu en se tournant vers Lui avec dévotion et sincérité. Il souligne l’importance de la prière, de la méditation et de la recherche de la proximité divine. Ces conseils rappellent enfin l’importance de la spiritualité dans la vie quotidienne. Ainsi que son impact bénéfique sur notre relation avec le divin.

Le livre Sagesses de Jésus fils de Marie nous offre une plongée fascinante dans les enseignements de Jésus, tels qu’ils sont rapportés par les Imams chiites. Il nous permet de découvrir une facette moins connue du Christ et d’en tirer des leçons intemporelles sur l’éthique, la spiritualité et la foi.

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L’Iran, la Syrie et le Liban – L’Axe de l’Espoir, par André Chamy

Dans ce livre paru en février 2012 aux éditions du Panthéon, André Chamy livre une analyse sur l’« axe de l’espoir » qui se révèle prophétique une décennie plus tard. Son étude n’a rien perdu avec le temps et se révèle plus que jamais essentielle pour comprendre l’actualité et l’avenir.

L’Asie du sud-ouest est le théâtre de vives tensions et de conflits liés à la maîtrise des sources d’énergie et leur acheminement. De la Corée du Nord à l’Afghanistan en passant par l’Iran, la région est devenue le territoire le plus convoité et disputé au monde. Dans ce climat tendu, il est toutefois possible d’entrevoir un espoir de paix. Cela notamment avec l’émergence d’un nouvel axe entre l’Iran, la Syrie et le Liban.

L'Iran, la Syrie et le Liban - L'Axe de l'Espoir André Chamy

C’est dans ce contexte que l’ouvrage d’André Chamy, avocat et sociologue, offre une analyse inédite des événements récents au Moyen-Orient. Il analyse les relations entre l’Iran, la Syrie et le Liban. Ces trois pays, souvent pointés du doigt sur la scène internationale, peuvent jouer un rôle clé dans la recherche d’une paix réelle et durable dans la région.

André Chamy analyse l’« axe de l’espoir »

L’énergie est un enjeu majeur au Moyen-Orient. En effet, les pays de la région sont d’importants producteurs de pétrole et de gaz. Leur stabilité politique est essentielle pour assurer un approvisionnement continu. Cependant, ces ressources précieuses sont également au cœur des rivalités et des conflits géopolitiques.

Les menaces qui pèsent sur l’Asie du sud-ouest (en terme étatsunien le « Moyen-Orient ») ont profondément bouleversé l’équilibre géopolitique de la région. Cependant, elles ont également créé de nouvelles opportunités. Notamment avec la mise en place un rapport de forces différent de celui qui a prévalu pendant des décennies. Pour la première fois en soixante ans, les peuples de la région pourraient envisager un avenir de paix et de stabilité économique et politique.

Lire un extrait

La naissance de cet axe entre l’Iran, la Syrie et le Liban est perçue comme un facteur d’espoir. Il offre la possibilité d’une coopération régionale renforcée, de la résolution des conflits par le dialogue et la diplomatie, ainsi que de la promotion d’une stabilité globale. Ces pays pourraient ainsi travailler ensemble pour garantir une offre énergétique stable et durable, tout en établissant des bases solides pour l’avenir de la région.

André Chamy, avec son expertise en sociologie politique libanaise, apporte un regard original sur les événements récents au Moyen-Orient. Son livre précédent, Saddam Hussein, le crime et la potence, lui a permis d’approfondir sa compréhension des enjeux régionaux. Dans cet ouvrage, il propose une perspective novatrice, basée sur l’émergence d’un espoir de paix dans une région marquée par les conflits.

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Découvrir la cuisine iranienne avec Easy Iran de Golan Nasséri

L’autrice Golan Nasséri nous plonge avec son livre de cuisine intitulé Easy Iran dans le délicieux monde de la gastronomie iranienne.

Easy Iran livre de recettes de cuisine Golan Nasséri éditions Mango
Golan Nasséri, Easy Iran, éditions Mango, 2023.

Golan Nasseri nous emmène à la découverte de la culture culinaire de son pays natal et partage ses meilleures recettes. Ce livre est une invitation à voyager à travers les arômes et les parfums authentiques de la cuisine iranienne.

La cuisine iranienne, aussi riche que diverse, plonge ses racines dans une histoire millénaire. Chaque région du pays possède ses propres plats et traditions culinaires, offrant une palette de saveurs et de techniques de cuisson uniques.

Découvrez la cuisine iranienne avec le livre Easy Iran écrit par Golan Nasséri

Cet ouvrage d’une superbe qualité offre une variété de recettes alléchantes qui raviront les papilles les plus exigeantes. Des recettes de riz parfaitement cuisiné (loubia polo, baghali polo ou zereshk polo) et des pains comme lavash, le taftoun, le barbariou bien encore le sangak. Ensuite, des marinades savoureuses appelées torshi, des salades(sabzi) fraîches et parfumées comme la salade shirazitypiquement iranienne. Mais également des soupes, des galettes de légumes (koukou) savoureuses ou bien encore des ragoûts (khoresht) parfumés. Et bien entendu les fameuses recettes de viandes comme le fesendjânalliant le poulet et la grenade ou bien le célèbre tchélowkébabpour les amateurs de brochettes et de grillades.

Ce livre de cuisine ne se limite pas seulement aux entrées et plats principaux. Il propose également des recettes de sirops et autres boissons ainsi que des desserts typiques de la gastronomie iranienne comme le ferni, le halvaou bien encore le sholeh zard. De plus, Golan Nasséri partage des astuces et des conseils pratiques pour que chaque plat soit une réussite.

Les photographies de Sandra Mahut permettent de reproduire avec précision les techniques et les présentations authentiques des plats iraniens.

La cuisine iranienne, qui peut sembler complexe au premier abord, se révèle être facilement accessible grâce à cet ouvrage. Ce livre est un véritable compagnon de cuisine pour ceux qui souhaitent explorer et maîtriser l’art culinaire de l’Iran.

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De la Perse à l’Iran – 2500 ans d’histoire, par Ardavan Amir-Aslani

Le livre d’Ardavan Amir-Aslani De la Perse à l’Iran – 2500 ans d’histoire s’avère essentiel dans toute bibliothèque iranienne à plus d’un titre.

En dépit des travaux exceptionnels d’Henri Corbin, la culture persane et l’islam iranien demeurent largement ignorés, voire rejetés de nos jours. Dans cet ouvrage captivant, Amir-Aslani nous transporte dans la complexité et la richesse étonnante de la pensée iranienne. Celle-ci ne cessa jamais d’exercer son influence sur de nombreux aspects, comme la philosophie, la poésie, l’art et la spiritualité.

Ardavan Amir-Aslani De la Perse à l’Iran – 2500 ans d’histoire

Ardavan Amir-Aslani est avocat et enseignant en géopolitique du Moyen-Orient à l’École de guerre économique. Il met en lumière dans son livre l’héritage iranien et le rayonnement d’une civilisation dont nous avons besoin aujourd’hui autant qu’autrefois, en dépit de l’obscurité actuelle.

De la Perse à l’Iran, une histoire incontournable pour comprendre le monde actuel

Bien que la culture iranienne soit largement dévalorisée par d’autres musulmans, en particulier les Arabes, ce rejet est fondamental pour comprendre les conflits actuels. Négliger l’héritage de l’Iran serait préjudiciable à l’avenir de la région.

Le berceau de la civilisation iranienne pourrait être situé en Bactriane ou en Sogdiane. En étudiant les langues, il est possible d’identifier les peuples issus de cette matrice : une branche nordique presque éteinte, une branche occidentale répandue, incluant le farsi et peut-être le kurde et le balouchte, et une branche orientale, comprenant le sogdien, le patchoune et le dari. Amir-Aslani remarque que le persan parlé aujourd’hui est identique à celui d’il y a mille ans. L’influence culturelle de l’Iran s’étend de la Turquie à l’Inde. En témoigne notamment la célébration de Norouz (le Nouvel An iranien) dans de nombreux pays, dont la Turquie, la Géorgie, l’Afghanistan, le Pakistan, l’Inde et la Chine.

Amir-Aslani relate l’histoire iranienne depuis l’invasion arabe et au-delà de manière claire et concise. Deux siècles après cette invasion, l’Iran connait un nouvel âge d’or grâce à une résistance culturelle à l’arabisation. La langue persane a resurgi, entraînant avec elle la production d’œuvres littéraires exceptionnelles. La riche culture iranienne irrigua également la culture arabe.

Comprendre l’évolution géopolitique et la place de l’Iran dans le monde

L’auteur met en évidence la problématique entre les sunnites et les chiites. C’est aux Arabes que l’on doit l’introduction du Chiisme en Iran. Bien que les chiites, y compris les soufis et les ismaéliens, soient largement minoritaires, leur influence politique est considérable. L’islam iranien, héritier de la pensée persane profonde et toujours en évolution, s’oppose à un sunnisme figé depuis des siècles. D’un côté, nous trouvons une religion de l’amour, le Chiisme, et de l’autre une religion de la loi, le sunnisme.

Ardavan Amir-Aslani explore également le lien entre le Zoroastrisme et la culture iranienne contemporaine. Les références zoroastriennes se retrouvent dans le Chiisme, tandis que le soufisme intègre des éléments de la mystique iranienne. Le Soufisme a trouvé sa place dans les régions où le Zoroastrisme s’était implanté des siècles auparavant, notamment en Bactriane et en Sogdiane. Sohrawardî (1155-1191) ressuscita même la sagesse zoroastrienne.

En explorant la beauté d’une culture souvent vue à travers des préjugés tenaces, Ardavan Amir-Aslani appelle avec son livre De la Perse à l’Iran – 2500 ans d’histoire à une révision des politiques oppressives et toxiques de l’Occident envers l’Iran et sa région. En s’appuyant sur cet héritage culturel iranien considérable, un nouveau modèle porteur d’espoir peut émerger.